新着ワイン情報
島根ワイナリーのスタッフによる、ワイナリーの日情報を綴ったBlogです。
-
日常の作業風景その③
今日の出雲地方は朝から曇っています。あと数日で12月になりますが皆さんいかがお過ごしでしょうか。 日常の作業風景の第三弾は詰口工程です。 しばしお付き合いください。 [video width="960" height="540"...
-
日本ワインファンサイト
日本全国のワイナリーが集結！？ 「日本ワインファンサイト」が公開しました。 【公式URL】 https://nihonwine-fun.nta.go.jp/ 【公式Twitter】 【公式LINE】 ...
-
縁結ワインシリーズのご紹介
今年も残すところ後2か月となりましたが皆様いかがお過ごしでしょうか。 今日は弊社縁結ワインシリーズのご紹介です。 この日の撮影場所は、島根ワイナリーから西へ4キロほどの所にあるいなさの浜へ行ってきました。 ここいなさの浜は、毎...
-
【ニューリリース】横田カベルネ・ソーヴィニヨン2018発売
2020年11月11日より、「横田カベルネ・ソーヴィニヨン2018」を発売いたしました。 商品情報 【品種】カベルネ・ソーヴィニヨン 【アルコール】13.0％ 【容量】750ml 【味わい】フルボディ 【価格】税込4,950...
-
GoToEatしまね 食事券使えます！
利用期間 2020年11月5日～2021年3月31日 対象施設 バーベキューハウス「シャトー弥山」 冷菓コーナーしまりんキッチン「ユヌ・ベルジュ」 注意事項 GoToEatオンライン予約のポイントは利用できませんのでご注意くださ...
-
甲州2020、マスカット・ベーリーA2020詰口終了。そして・・・
昨日と今日で今年の甲州2020、マスカット・ベーリーA2,020の詰口を終了しました。 デラウェア2020と同様に今年から750mlに仕様変更をしました。 甲州2020 [video width="1920" height="1...
-
日常の作業風景その②
だんだんと日が短くなり秋も深まってきた出雲地方ですが、皆様の地域はいかがでしょうか。 仕込み作業もほぼ終わり、製造部スタッフも少し落ち着いてきました。 先日も投稿しました日常の作業風景第2弾、今回はブレンド作業の様子です。しばしお...
-
日常の作業風景
すっかりと秋らしくなり、出雲は朝晩と気温が下がって肌寒くなってきました。 弊社では仕込も終盤に差し掛かりあと一頑張りという感じです。 今日は日常の作業風景をご紹介したいと思います。 本日の動画は第一弾として仕込作業の風景です。...
-
横田ヴィンヤードカベルネ仕込
先日収穫を済ませた横田ヴィンヤード、カベルネの仕込を本日行いました。 黒々と色づきの良いカベルネ・ソーヴィニョン、 搬送機の中へ投入。 もろみと果梗に分かれて、 もろみはタンクの中へ、 カベルネ・ソー...
-
横田ヴィンヤードカベルネ収穫
１０月７日奥出雲町にある自社園横田ヴィンヤード、カベルネの収穫をしました。 今日もしまりん号一号車の出番です。 某レンタル屋さんのトラックにも活躍してもらいます。 どんどんと山奥へ進んでいきます。 天気は秋晴れ、紅...
2022年12月 月 火 水 木 金 土 日 « 7月 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31