～島根ワイナリーは出雲大社からすぐのランチ＆おみやげスポット～

　だんだんと日が短くなり秋も深まってきた出雲地方ですが、皆様の地域はいかがでしょうか。 　仕込み作業もほぼ終わり、製造部スタッフも少し落ち着いてきました。 　先日も投稿しました...続きを読む

　だんだんと日が短くなり秋も深まってきた出雲地方ですが、皆様の地域はいかがでしょ...続きを読む

　すっかりと秋らしくなり、出雲は朝晩と気温が下がって肌寒くなってきました。 　弊社では仕込も終盤に差し掛かりあと一頑張りという感じです。 　今日は日常の作業風景をご紹介したいと...続きを読む

　すっかりと秋らしくなり、出雲は朝晩と気温が下がって肌寒くなってきました。 　...続きを読む

　先日収穫を済ませた横田ヴィンヤード、カベルネの仕込を本日行いました。 　黒々と色づきの良いカベルネ・ソーヴィニョン、 　搬送機の中へ投入。 　もろみと果梗に分かれて...続きを読む

　先日収穫を済ませた横田ヴィンヤード、カベルネの仕込を本日行いました。 　黒々...続きを読む

　１０月７日奥出雲町にある自社園横田ヴィンヤード、カベルネの収穫をしました。 　今日もしまりん号一号車の出番です。 　某レンタル屋さんのトラックにも活躍してもらいます。 ...続きを読む

　１０月７日奥出雲町にある自社園横田ヴィンヤード、カベルネの収穫をしました。 ...続きを読む

　本日弊社縁結シリーズマスカット・ベーリーA2020の仕込作業を行いました。 　このワインに使用する葡萄は、県内のマスカット・ベーリーA種契約栽培園の中でも厳選した良質な原料を使...続きを読む

　本日弊社縁結シリーズマスカット・ベーリーA2020の仕込作業を行いました。 ...続きを読む