ニュース・イベント情報
島根ワイナリーの最新情報や、イベントのお知らせです。
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縁結マスカット・ベーリーAの仕込をしました。
本日弊社縁結シリーズマスカット・ベーリーA2020の仕込作業を行いました。 このワインに使用する葡萄は、県内のマスカット・ベーリーA種契約栽培園の中でも厳選した良質な原料を使用し醸造しています。 仕込作業場内はマスカット・...
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久しぶりの益田地区検査
弊社ではぶどうの仕込が最盛期になるこの時期は契約栽培園がある県西部の益田市へ３日に一回検査に向かいます。朝６時に出発し片道２時間ちょっとかけて到着すると、大量のぶどうが出迎てくれます。 こちらは益田市市街地の住宅街にある遠田地区の様子...
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縁結甲州2020の仕込をしました。
本日弊社ワイン縁結シリーズ甲州2020の仕込作業を行いました。 このワインに使用する葡萄は、県内の甲州種契約栽培園の中でも出雲市内一人の栽培者の方の良質な原料のみを使用し醸造しています。 原料葡萄を次々と搬送機の中へ投入。 ...
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朝出勤すると！
先日の朝のことです、いつも通りに出勤すると敷地内を流れる川に何かいるではありませんか。 たまに散歩に来る白鳥の親子でした。 久しぶりに見かけたので子供たちが大きくなっていてびっくりしました。今年の4月頃島根ワイナリー近くの川で...
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横田ヴィンヤード夜間収穫
９月１６日弊社横田ヴィンヤードの夜間収穫を行いました。例年ですと一般の方へ参加募集するところですが、今年は新型コロナ感染症予防の為弊社社員のみで実施しました。 午前１時３０分島根ワイナリーを出発、奥出雲町にある横田ヴィンヤードへ片道約...
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9月19日(土)～22日(火)の営業時間について
9月19日(土)～22日(火)の営業時間は下記のとおりとなります。 営業時間 売店「試飲即売館バッカス」 9：30～17：00 バーベキューハウス「シャトー弥山」 10：30～18：30(ラストオーダー18：00) ...
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【ニューリリース】横田シャルドネ2019発売
本日2020年9月9日より、「横田シャルドネ2019」を発売いたしました。 商品情報 【品種】シャルドネ 【アルコール】12.0％ 【容量】750ml 【味わい】辛口 【価格】税込3,96...
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シャルドネ2020仕込開始
９月に入ってもまだ暑い日が続いていますが皆さんいかがお過ごしでしょうか。 先日ソービニヨン・ブラン２０２０の仕込が終わり、この日はシャルドネ２０２０の仕込でした。 島根県益田市産弊社契約栽培園シャルドネ約４トンを２台のプレス機に振...
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新型コロナウィルス感染拡大防止対策について
2020年9月4日更新 ※下記事項は随時変更がありますのでご了承ください。 施設内共通他 出入口への消毒薬の設置 体調不良者の入店控えお願いの張り紙の掲示 レジでの飛散防止シートの設置 工場見学 出入口への消毒薬の設...
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ご使用可能なプレミアム商品券一覧
使用可能なプレミアム商品券 ※券によって使用可能な施設が異なります 出雲の飲食店応援プレミアム付食事券(2020年8月7日～12月31日) ご使用可能施設 バーベキューハウス「シャトー弥山」 冷菓コーナー...