見て、遊んで、味わって。五感が歓ぶワイナリー

日常の作業風景その②2020.10.19

 だんだんと日が短くなり秋も深まってきた出雲地方ですが、皆様の地域はいかがでしょうか。

 仕込み作業もほぼ終わり、製造部スタッフも少し落ち着いてきました。

 先日も投稿しました日常の作業風景第2弾、今回はブレンド作業の様子です。しばしお付き合いください。

 本日の作業は、今月発売予定のマスカット・ベーリーA2020の最終沪過を行っています。

 色、香りともに良い出来だと思います。

 グラスに入れるとこんな感じです。

 詰口前の最終工程ですのでスタッフも厳しくチェックします。

 いかがでしたでしょうか。

 皆さん、発売まで今しばらくお待ちください。

 また次回もお楽しみに!