ニュース・イベント情報
島根ワイナリーの最新情報や、イベントのお知らせです。
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サクラアワード2018 受賞のお知らせ
“SAKURA”Japan Women’s Wine Awards 2018 結果発表! 本日2018年2月14日 日本女性によるワイン審査会サクラアワード2018の結果が発表され、弊社ワインから...
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一部ワイン価格改定のお知らせ(平成30年2月1日より)
弊社ワイン製造におきましては、作業効率化、経費削減等の努力により、製品価格を据え置いてまいりました。 しかしながら、原材料費の高騰、さらには経費削減も限界にきており、もはや企業努力のみでは製品価...
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清酒酵母仕込甲州と料理との相性
和食に合うワインとしてリリースした清酒酵母仕込甲州。 弊社白ワインと比べ、実際どんな料理に合うのかを調べた結果がこちらになります↓↓ ※今調査は弊社実施によるものであり、相性の感じ方には個人差があります。 ...
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【2017.11.29発売】清酒酵母仕込甲州2017
清酒酵母で仕込んだ大変珍しいワインとして2017年5月に清酒酵母仕込甲州を発売。 おかげさまで発売間もなく完売した清酒酵母仕込甲州ですが、 2017年島根県産甲州を使用した新ヴィンテージがいよいよ近日発売とな...
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【御歳暮のご案内】
今年も島根ワイナリーでは御歳暮限定ギフト(下画像)を用意しております。 島根県産ぶどう100%で造るワインやジュースはもちろん ワインに合う食品やワインで造るお酢などの珍しい商品もございます。 &nbs...
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【ニューリリース】10月24日発売 縁結スパークリングワイン
ニューリリースのお知らせ! 島根ワイナリーでは初のシャンパンに代表される瓶内二次発酵法で製造したスパークリングワインです。 発酵・熟成から 澱を瓶口に集めるルミアージュ 集めた澱を除去するデゴルジ...
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【新酒発売】ヌーボー甲州・ヌーボーマスカットベーリーA
10月24日(火)より下記商品が発売となります。 ・ヌーボー甲州2017 ・ヌーボーマスカットベーリーA 容量はともに720ml、希望小売価格1,200円(税抜) 2017年収穫したぶどうを使用し...
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【数量限定】神迎えワイン発売しました!
今年も神迎えワイン発売しました。 価格は税込1,440円 購入は当社売店またはオンラインショップより。 数量限定のためお求めの際はお早めにどうぞ! ...
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2017年産横田シャルドネの仕込開始
9月10日(日)に収穫した横田ヴィンヤード産シャルドネの仕込の様子です↓↓ ↓↓プレス機で果汁を搾ります ↓↓発酵栓の様子(発酵によって生じた炭酸ガスを逃がします) 2017年産シャルド...
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【収穫体験】10月22日(日)カベルネ・ソーヴィニヨン
前回9月10日(日)に実施したシャルドネ収穫体験に続き、収穫体験第2弾を来月10月22日(日)に予定しております! 前回参加していただいた8名の皆様ありがとうございました。 下画像は収穫終了後の集合写真です↓...