ニュース・イベント情報
島根ワイナリーの最新情報や、イベントのお知らせです。
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ぶどう収穫感謝祭「ワインまつり」開催中止のお知らせ
いつも島根ワイナリーをご愛顧いただきありがとうございます。 この度、恒例のぶどう収穫感謝祭「ワインまつり」の開催につきまして、 今年は新型コロナウイルスの感染拡大の影響を懸念し中止とさせていただきます。 新型コロナウイルスの感染拡...
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GoToトラベル地域共通クーポン利用可能です。(紙・電子対応)
GoToトラベル地域共通クーポン券について 紙クーポンと電子クーポンどちらもご利用いただけます。 利用可能施設 試飲即売館「バッカス」※紙・電子対応 バーベキューハウス「シャトー弥山」※紙・電子対応 冷菓コーナーしまりんキッチン「...
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縁結マスカット・ベーリーAの仕込をしました。
本日弊社縁結シリーズマスカット・ベーリーA2020の仕込作業を行いました。 このワインに使用する葡萄は、県内のマスカット・ベーリーA種契約栽培園の中でも厳選した良質な原料を使用し醸造しています。 仕込作業場内はマスカット・...
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久しぶりの益田地区検査
弊社ではぶどうの仕込が最盛期になるこの時期は契約栽培園がある県西部の益田市へ3日に一回検査に向かいます。朝6時に出発し片道2時間ちょっとかけて到着すると、大量のぶどうが出迎てくれます。 こちらは益田市市街地の住宅街にある遠田地区の様子...
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縁結甲州2020の仕込をしました。
本日弊社ワイン縁結シリーズ甲州2020の仕込作業を行いました。 このワインに使用する葡萄は、県内の甲州種契約栽培園の中でも出雲市内一人の栽培者の方の良質な原料のみを使用し醸造しています。 原料葡萄を次々と搬送機の中へ投入。 ...
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朝出勤すると!
先日の朝のことです、いつも通りに出勤すると敷地内を流れる川に何かいるではありませんか。 たまに散歩に来る白鳥の親子でした。 久しぶりに見かけたので子供たちが大きくなっていてびっくりしました。今年の4月頃島根ワイナリー近くの川で...
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横田ヴィンヤード夜間収穫
9月16日弊社横田ヴィンヤードの夜間収穫を行いました。例年ですと一般の方へ参加募集するところですが、今年は新型コロナ感染症予防の為弊社社員のみで実施しました。 午前1時30分島根ワイナリーを出発、奥出雲町にある横田ヴィンヤードへ片道約...
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9月19日(土)~22日(火)の営業時間について
9月19日(土)~22日(火)の営業時間は下記のとおりとなります。 営業時間 売店「試飲即売館バッカス」 9:30~17:00 バーベキューハウス「シャトー弥山」 10:30~18:30(ラストオーダー18:00) ...
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【ニューリリース】横田シャルドネ2019発売
本日2020年9月9日より、「横田シャルドネ2019」を発売いたしました。 商品情報 【品種】シャルドネ 【アルコール】12.0% 【容量】750ml 【味わい】辛口 【価格】税込3,96...
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シャルドネ2020仕込開始
9月に入ってもまだ暑い日が続いていますが皆さんいかがお過ごしでしょうか。 先日ソービニヨン・ブラン2020の仕込が終わり、この日はシャルドネ2020の仕込でした。 島根県益田市産弊社契約栽培園シャルドネ約4トンを2台のプレス機に振...