おみやげ
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【受賞報告】日本で飲もう最高のワイン2019
このワイン品評会は、国産ワインや輸入ワイン、ブドウ品種ごとの評価ではなく、日本国内で手に入る全てのワインの中から一番美味しいワインを、何の先入観も持たずに探してみようという新しい試みであり以下のような特徴があります。 国産ワインと...
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瓶詰ラインリニューアルその１
皆さんこんにちは。梅雨真っ只中いかがお過ごしでしょうか。今回は今年の四月に新しくなった瓶詰ラインの紹介をしたいと思います。今までの瓶詰ラインは手前側小瓶ライン（３６０㎖～７２０㎖瓶）、真ん中一升瓶専用ライン（１８００㎖のみ）、奥側特種瓶専...
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スパークリングワインができるまで
皆さんこんにちは。もうすっかり梅雨入りしてしまいましたね～。今日は島根ワイナリーの縁結スパークリングワイン（シャンパーニュ方式）の瓶詰工程についてです。簡単にビデオにまとめましたのでご覧ください。 [video width="720" ...
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仕込安全祈願祭
皆様こんにちは。今回は６月１７日に執り行われた仕込安全祈願祭について投稿したいと思います。毎年６月の仕込シーズンになると土地柄近くの出雲大社より神主さんに出張していただいて執り行われます。今年も製造スタッフにより神主さんを出雲大社へお迎え...
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【6/15、6/16】ぶどう祭り開催のご案内
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ワイン＆ビアホール スタート
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【2019.5.14】縁結シリーズ 新ヴィンテージ発売
島根わいん縁結甲州2018 【容量】720ml 【アルコール度数】12.5% 【価格】1,674円(税込) 【味わい】辛口 島根県出雲市産弊社契約栽培園の甲州種を使用。グリーンを帯びた薄いイエローで、青色～黄色のリンゴの香り。...
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【GW限定】お得な情報はこちらから！！
GWのお得情報 売店抽選会(5/3～5/5) 試飲即売館「バッカス」にて、税込3,000円購入毎に1回抽選が可能です。 購入レシートを抽選会場にお持ちください。 シャトー弥山 ロースフェア(4...
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「日本ワインに首ったけ♪」の著者そらしどせんしゅうサイン即売会in島根ワイナリー開催！！
上・下巻で“今話題”の日本ワインのすべてがわかる「日本ワインに首ったけ♪」の下巻発売を記念して、全国のワイナリーを知り尽くした「ノンフィクション作家/イラストエッセイスト そらしど」の著者サイン即売会を開催します。 日時 平成31年3月3...
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工場見学路工事による通行止めについて
表題の件について、2019年3月中に工場見学路内の内装工事を実施いたします。 つきましては、下記日程において工場見学路内が「通行止め」または「片側通行」となります。 皆様には大変ご迷惑をお掛けしますが、ご了承いただきます...