見て、遊んで、味わって。五感が歓ぶワイナリー

カベルネ・ソーヴィニヨン収穫♪2016.10.31

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自社園横田ヴィンヤード、先日今年最後の収穫を行いました!

品種はカベルネ・ソーヴィニヨン、収穫時期が遅いため病気が怖かったですが、収穫まで特に被害もなく良好な状態で収穫を迎えることに

 

当日は朝から収穫作業を開始し、終わったのは夕方ということ(-.-)

島根ワイナリーに帰った頃にはもう真っ暗ですね……みなさまお疲れ様でした!

 

これから長い熟成を経て良質なワインになってくれることを期待です!!

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